Bestes Fleisch und leckere Wurstwaren von unseren Weiderindern

Unsere Fleckvieh-Weiderinder laufen den ganzen Sommer über zusammen mit ihren Kälbern auf saftigen nordfriesischen Weiden direkt am Nordseedeich. Im Winter, wenn der fruchtbare Marschboden zu nass und das Wetter rau und ungemütlich ist, kommt unsere Herde in den dick eingestreuten Stall. Hier kommen dann auch im Frühjarh die Kälber zur Welt. Wenn sie groß und stark genug sind, gehts dann wieder mit der gesamten Schar nach draußen.

Probieren Sie sich einfach durch die Vielfalt unserer Köstlichkeiten. Von klassisch bis modern ist für alle etwas dabei.