Der Marienhof
Sauerfleisch
Sauerfleisch
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Sauerfleisch vom Marienhof-Schwein – ein Klassiker der deutschen Küche!
Zubereitet nach traditionellem Rezept wie früher bei Oma. Zartes Schweinefleisch wird in würziger Essigsoße langsam gegart und entwickelt dabei seinen charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack. Das Fleisch bleibt butterzart und nimmt die aromatischen Noten von Essig, Gewürzen und Zwiebeln perfekt auf. Ein authentisches Gericht mit handwerklicher Qualität – ideal zu Kartoffeln oder Rotkohl serviert. Genießen Sie die bewährte Hausmannskost in höchster Qualität.
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Aus Bordelum für dich
Als Familienbetrieb in Nordfriesland seit 1926 garantieren wir höchste Qualität und artgerechte Haltung. Ob Geflügel, Rindfleisch oder Kartoffeln: Wir produzieren unter Nordseeluft mit kurzen Wegen und respektvollem Umgang. Überzeug dich selbst!